Некоторым нашим туристам кажется, что в России изучение вина происходит исключительно на Тамани, в Массандре, Новом Свете или Абрау-Дюрсо. На самом же деле российские юга располагают и другими винзаводами, приглашающими в свои погреба желающих. Один из них находится в городском округе Анапа – в Витязево. Винный завод, являющийся тезкой поселку, предлагает отпускникам познать таинства профессии винодела, а еще испробовать философского питья, в котором предки местных греков «искали истину».
СОДЕРЖАНИЕ
Где находится винзавод «Витязево» на карте
Завод-музей находится в пределах курортного округа Анапа – на выезде из Витязево в аэропорт. Данный сектор является северной окраиной населенного пункта. Речь о дальней половине улицы Мира – той, что пересекается с улицей Лиманной и граничит с заливом. Невдалеке – Витязевский лиман, отель «Алирина» и Дом культуры.
История заведения
Винный завод в Витязево обязан своим рождением проживающим здесь понтийским грекам. К сожалению, от огромных виноградников, существовавших еще во времена станицы Витязевской, сейчас ничего не осталось.
В архиве Кубанского региона до сих пор хранятся те посемейные списки, что связаны с переселенцами из покоренной османами Греции. 450 семей обосновались на землях Натухайского округа в конце 60-х гг. позапрошлого столетия.
В последующие годы заселение станицы продолжалось, однако уже не планомерно. Приезжали отдельные парочки. Регистрация происходила с соблюдением кучи всяких формальностей: станичники должны были составлять приговор — о согласии принять греков на жительство.
После Станичное правление отсылало бумагу в Полковое правление местного казачьего полка. Его руководство также должно было одобрить «вписку». Однако казаки любили виноделов.
Труженики эти перерабатывали за сезон 10000 тонн собственного винограда. Виноградников у них тогда было много. Специальные работники лично следили за созреванием винной ягоды перед тем, как начать с ней работать.
А в советские времена винзавод «Витязево» в Анапе загружал трудом почти все население поселка. На данный момент он производит продукцию в более ограниченном объеме – мощности устарели.
Однако в XXI веке руководство предприятия нашло неплохой способ подработки – для себя и некоторых своих сотрудников. В цехе и на складе проводятся дегустации для туристов. Гиды ОАО «Витязево» рассказывают приезжим об истории местного виноделия.
Экскурсии на винный завод в Витязево
Сегодня акционерное предприятие выпускает 31 наименование вин. За последние годы ему удалось завоевать (на разных профессиональных конкурсах и в престижных сельхозярмарках) 67 медалей – 32 золотых, 10 бронзовых и 25 серебряных.
Винзавод «Витязево» на окраине Анапы берет не количеством, а качеством. А его повышению способствует средиземноморский климат Анапского края.
Членом экскурсии на данную производственную площадку (в цех по розливу, в отдел по обработке виноградной ягоды и на склад в подвале) можно стать в центре Анапы или прямо в Витязево. Она включает в себя знакомство с основными марками выпускаемого здесь товара – различным шампанским виноматериалом, красными винами «Зори Витязево», «Кагор Витязево» и «Понтийское красное».
Дегустируют также другие – белые, десертные, полудесертные, крепленые, сухие и полусухие вина. Производится в «Витязево» и авторская продукция от представителей винодельческой династии Асланидис (спиртные напитки с оригинальным вкусовым букетом). Каждому такому шедевру присваивается свой номер. Тур также состоит из посещения мини-музея и обзорной лекции, посвященной ярким страницам биографии указанной мануфактуры.
На объект, о котором идет речь, укажет любой местный житель. Поэтому не обязательно записываться в группу. Приходите сюда «своим ходом» и присоединяйтесь к другим гостям.
К слову, при заводе имеется собственный магазинчик (в стоимость заветного напитка не входит надбавка от посредника). Здесь можно купить вино не только в обычной бутылке, но и в красивой – подарочной – упаковке. Ведь напиток можно превратить в изысканный сувенир для любителей такого вкусного и бодрящего питья. Даже тут разрешена предварительная проба. На розлив продукция не продается.
Как добраться (доехать) от Анапы
В многоотраслевой промышленный комплекс, расположенный на Мира, 67, попасть довольно легко. Сев на маршрутку №114, следующую до аэротерминала, нужно выйти на остановке «Винзавод» («ул. Лиманная»).
На машине самостоятельно добраться до места экскурсии проще всего так:
Контактная информация
- Адрес: улица Мира, 67, Витязево, Анапа, Краснодарский край, Россия.
- Координаты GPS: 44.997612, 37.275714.
- Телефоны: 8-86133-7-33-43, 8-86133-7-34-65, 8-86133-7-40-04, 8-86133-732-47.
Вот такая вас ожидает интересная экскурсия. Винный завод в Витязево заработал неоднозначные отзывы. Многие из посетителей считают, что в этой достопримечательности нет ничего особенного (завезенное откуда-то вино разливают в стеклотару). Некоторые называют цены за «обычный концентрат» заоблачными. Однако большинство приезжавших сюда россиян хвалят продукцию небольшого винодельческого комплекса, считая ее оригинальной.
